Franquias do setor são fáceis de operar e atrai consumidores em todas as estações.
Temperaturas em alta e todo mundo só busca sombra, água fresca e sorvete, mas não é só no verão que a procura pela delícia refrescante é elevada. Isso acontece o ano inteiro e nas regiões Norte e Nordeste, onde o termômetro está constantemente lá em cima, não há quem fique sem se refrescar com um sorvetinho.
Nesse cenário tropical, as franquias de sorvetes surgem como opção de negócio lucrativo. Segundo estudo recente, divulgado pela Mordor Intelligence, empresa de pesquisa de segmentos variados, este mercado deverá atingir mais de 125 bilhões de dólares até 2029, em todo o mundo. No entanto, no Brasil, embora os números da Abrasorvete mostrem um cenário positivo, já que por aqui o consumo ultrapassa os 483 milhões de litros ao ano, ainda há espaço para expansão deste mercado. Projeções da Euromonitor indicam um crescimento potencial de 21% até 2028, podendo alcançar R$ 20 bilhões.
O segmento de alimentação tem grande demanda no Brasil, e o sorvete, além de ser um produto amplamente consumido durante o ano todo, oferece alta margem de lucro. Com formatos variados, como lojas físicas, quiosques e até operações em food trucks, as franquias de sorvetes possibilitam investimentos acessíveis e rápida adaptação a diferentes mercados.
Um dos grandes diferenciais desse tipo de franquia é a praticidade operacional. Como a maioria dos sorvetes já chega pronto às unidades, não há necessidade de uma cozinha complexa ou mão de obra altamente especializada. Isso reduz custos com estrutura, treinamento e desperdício de ingredientes. Além disso, muitas redes oferecem suporte completo aos franqueados, incluindo fornecedores exclusivos, campanhas de marketing e estratégias de fidelização de clientes, facilitando a gestão do negócio.
Outro ponto forte das franquias de sorvetes é a demanda constante. Apesar de serem mais consumidos no verão, os sorvetes já fazem parte do dia a dia dos brasileiros em qualquer estação. A diversificação do cardápio com milk-shakes, sobremesas e opções sem lactose ou veganas também amplia o público-alvo e potencializa as vendas. Além disso, modelos de negócios que focam no delivery e na venda digital aumentam ainda mais o faturamento, tornando o empreendimento ainda mais lucrativo.
Com um mercado aquecido e tendências favoráveis, as franquias de sorvetes continuam sendo uma excelente oportunidade para quem deseja investir em um negócio rentável, de fácil operação e com alto potencial de crescimento. A combinação de conveniência, baixa complexidade operacional e produtos de alto giro faz desse setor um dos mais promissores dentro do franchising. Para empreendedores que buscam segurança e retorno financeiro atrativo, apostar em uma franquia de sorvetes pode ser o caminho ideal para o sucesso.
Veja abaixo algumas opções de franquias de grande sucesso no Brasil:
CHIQUINHO – Uma das maiores sorveterias do País, está em expansão e tem investimento a partir de R$ 315.000,00
YOGOBERRY – Uma das mais antigas e a líder absoluta rede de Frozen Yogurt do Brasil oferece opções saudáveis
KEKALA CUSTOM PICOLÉ – Negócio diferenciado, já que é a primeira marca do mundo em que é possível personaliza o picolé
MILKY MOO MILKSHAKES – Rede de milkshakes e produtos da marca.
CUORDICREMA – É a primeira rede de gelato artesanal do Brasil. A marca também oferece as versões Cuor di Crema Cafeteria e Doceria.
ICE CREAM ROLL – A rede traz para o Brasil o diferencial do gelato na chapa. Trabalha com dois modelos de negócios: quiosques e lojas.
OGGI SORVETES – Primeira rede do ranking da ABF, com mais de mil unidades. Sem a necessidade de esperar para ser atendido, o cliente só precisa pegar o produto de sua preferência, numa das geladeiras da loja.
SORVETES ROCHINHA – Com mais de 40 anos de tradição, é famosa pelas diversas opções de sorvetes feitos com frutas.
