O sucesso da coxinha de queijo com massa de mandioca foi o ponto de partida da expansão do Kiosque Roseira. O quitute é produzido desde a década de 2010 e conquistou jurados e clientes. Em 2018, a cidade reconheceu a coxinha de queijo como patrimônio imaterial de Jundiaí. A partir disso, festivais gastronômicos deram visibilidade ao produto.
O Kiosque Roseira venceu as edições de 2019, 2020 e 2021. Desde então, consolidou-se como referência regional em sabor e qualidade. O negócio nasceu do vínculo familiar com Jundiaí e o crescimento manteve raízes locais e forte identidade artesanal.
O modelo foi validado com unidades descentralizadas na Avenida Jundiaí e em Várzea Paulista e a experiência comprovou a viabilidade da expansão. A franquia de coxinha reúne inovação, variedade e preço competitivo. Além disso, o ambiente foi pensado para ser aconchegante e funcional.
O formato permite padronização sem perder o caráter artesanal. Esse equilíbrio é um dos diferenciais da rede. Os franqueados receberão suporte integral em gestão, treinamento e operação. O objetivo é garantir a mesma experiência das quatro unidades atuais.
A expansão começa pela região de Jundiaí e pelo interior paulista. Posteriormente, a marca planeja alcançar outros mercados no Brasil. Com isso, a franquia de coxinha se posiciona como oportunidade atrativa no setor de alimentação.
Com o lema “Felicidade a cada mordida”, a franquia terá dois formatos: Loja de Rua e Loja de Shopping. As áreas variam entre 30 e 120 metros quadrados. O cardápio reúne quase 20 sabores. Há opções salgadas, doces e veganas, ampliando o alcance de público.
