Modelo inovador é aposta ambiciosa para expansão da rede.
A Nutty Bavarian, famosa por suas castanhas glaceadas artesanais, acaba de lançar uma novidade que promete transformar sua presença no mercado: o inovador modelo de quiosque café.
Com essa aposta, a marca traça um plano ambicioso: atingir 200 lojas até 2026. A ideia é expandir principalmente para regiões com grande potencial de crescimento, como Nordeste, Norte e Sul do Brasil.
Novo modelo une café e castanhas.
O quiosque café é um espaço compacto, com cerca de 15 m², que traz mais conforto para o consumidor. O diferencial é a área de estar, permitindo que o cliente faça uma pausa agradável para degustar os produtos.
Além das tradicionais castanhas caramelizadas da Nutty Bavarian, o novo modelo inclui bebidas quentes como café e cappuccino, além de gelados como iced coffee, sorvetes e frozen. Há ainda opções salgadas e embalagens para presente, que tornam o quiosque ainda mais atrativo para quem busca praticidade.
Café com castanhas: um casamento perfeito
Segundo a CEO da Nutty Bavarian, Adriana Auriemo, a ideia surgiu após observar uma tendência clara nos hábitos dos consumidores brasileiros: a valorização da pausa para o café.
“A pausa para consumir o café, seja quente ou gelado, se intensificou, e unir essa paixão às castanhas mais amadas do país deu match”, afirma Adriana.
Essa combinação resulta em uma proposta de valor única. O quiosque café não é apenas um ponto de venda, mas uma experiência acolhedora para o cliente. Isso se traduz em maior tempo de permanência e, consequentemente, em mais vendas por visita.
Expansão nacional com foco regional
Atualmente, a Nutty Bavarian possui 165 operações ativas em todo o Brasil. A estratégia agora é crescer com inteligência, priorizando cidades com mais de 50 mil habitantes. Regiões como o Nordeste, Norte e Sul serão o foco da nova fase de expansão.
Essa regionalização não é por acaso. Com uma população crescente, boa infraestrutura e potencial de consumo em ascensão, essas regiões representam uma oportunidade concreta para franqueados e para a marca.
Modelo de negócio acessível e lucrativo.
O investimento inicial para abrir um quiosque café é de R$ 135 mil. Um valor considerado acessível dentro do mercado de franquias alimentícias. A margem de lucro varia entre 12% e 15%, com payback estimado em 18 meses.
Ou seja, é uma oportunidade com retorno atrativo e estrutura enxuta, ideal para quem deseja empreender no segmento de alimentação rápida e de qualidade.
Vantagens do novo formato
A Nutty Bavarian identificou que oferecer um espaço para consumo no local eleva a percepção de valor da marca. Com a área de seating, o cliente não só compra, mas vive a marca.
Esse novo modelo:
- Gera mais tempo de permanência no ponto de venda
- Atrai diferentes públicos, inclusive quem busca bebidas
- Amplia o ticket médio da operação
- Aumenta as possibilidades de fidelização
Com isso, o quiosque café se apresenta como uma alternativa moderna e alinhada aos novos hábitos de consumo.
Apoio completo ao franqueado
Outro ponto forte do modelo da Nutty Bavarian é o suporte ao franqueado. A franqueadora oferece desde o treinamento inicial até apoio em marketing e operação. Isso garante que o novo investidor esteja preparado para atingir bons resultados desde os primeiros meses.
A versatilidade também é uma vantagem competitiva. O quiosque pode ser instalado em shoppings, centros comerciais, aeroportos e até mesmo em locais com fluxo moderado de pessoas. Essa flexibilidade torna o negócio ainda mais atrativo.
O futuro da Nutty Bavarian
Com a chegada do quiosque café, a Nutty Bavarian inicia uma nova fase de crescimento. A meta de alcançar 200 lojas até 2026 é ambiciosa, mas realista, considerando o sucesso já alcançado com os modelos tradicionais.
A união entre tradição e inovação parece ser o segredo para manter a marca em constante evolução. A empresa mantém sua essência — castanhas artesanais de qualidade — mas adapta seu formato para atender o novo perfil de consumidor.
