Sazonalidade favorece setor que concentra maior alta de vendas nesta época do ano.
Brasileiro ama chocolate e as redes de franquias da guloseima estão por todos os lados. A maior rede do Brasil, em número de unidades, de acordo com recente pesquisa realizada pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), que levantou quais são as 50 maiores redes de franquia do país, traz a Cacau Show, encabeçando a lista, com impressionantes 4661 operações espalhadas por todo o país, um aumento de mais de 10% ante o ano anterior. A mesma listagem traz ainda mais duas redes do gênero – em 25° lugar, a Koppenhagen, com 793 franquias, e em 44° lugar, a Chocolates Brasil Cacau, com 469 pontos.
São sempre lugares muito agradáveis, que mesclam o doce com opções de presente e até bebidas à base de chocolate, além de café. Convidativos e quase irresistíveis, o consumidor tem uma vasta opção de itens com preços bem variados e, coma aproximação da Páscoa – o “Natal” do segmento – as lojas ficam abarrotadas de clientes em busca de opções para agradar a pessoas de todas as idades. Aliás, isso é um dos pontos fortes das franquias de chocolates, pois o produto agrada a consumidores de todas as faixas etárias e extratos sociais.
A Páscoa representa uma excelente oportunidade para os franqueados aumentarem seus ganhos. Durante essa época, as franquias preparam estratégias especiais de marketing e lançam produtos exclusivos para atrair o público. Além dos tradicionais ovos de chocolate, há kits personalizados, brindes e embalagens temáticas que incentivam o consumo e tornam os produtos mais atrativos. O apelo emocional da data faz com que o consumidor esteja mais propenso a gastar, impulsionando significativamente o faturamento das lojas. Para este ano, segundo a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Bala), a indústria nacional vai produzir 45 milhões de ovos de chocolate, que estarão presentes em lojas de diversas redes e mercados em geral.
Chocolate agrada a pessoas de todas as idades e camadas sociais.
Outro fator que contribui para o sucesso das franquias de chocolate é a fidelização do cliente. Muitas marcas investem em programas de relacionamento e promoções para manter os consumidores engajados o ano todo. Além disso, a qualidade dos produtos e a experiência de compra diferenciada fazem com que os clientes retornem mesmo após os períodos sazonais. Dessa forma, os franqueados conseguem manter um fluxo de vendas constante, o que garante a sustentabilidade do negócio.
O investimento em uma franquia de chocolates também se destaca pelo suporte oferecido pelas marcas aos seus franqueados. Desde treinamentos até estratégias de marketing e gestão de estoque, as franqueadoras auxiliam seus parceiros a maximizar seus lucros e evitar prejuízos. Isso torna o modelo de franquia uma opção mais segura para quem deseja empreender, especialmente no setor alimentício, onde a demanda por chocolates e confeitos é sempre alta.
Com a combinação de um mercado aquecido, datas comemorativas estratégicas e suporte especializado, as franquias de chocolates no Brasil continuam sendo uma opção de investimento altamente lucrativa. A Páscoa, em especial, representa um grande pico de faturamento para os franqueados, garantindo retornos expressivos e consolidando o sucesso desse segmento. Assim, empreendedores que apostam nesse modelo têm grandes chances de obter bons resultados e crescer no competitivo mercado de chocolates.
Veja algumas opções de franquias de chocolates para quem quer investir:
Chocolates Brasil Cacau
Marca do Grupo CRM com um portfólio de 150 produtos de diferentes sabores e tamanhos. Tem como carro-chefe as trufas, mas também conta com tabletes e presentes. Os itens são produzidos na fábrica do grupo em Extrema (MG), com 33 mil metros quadrados.
Quando foi fundada / Ano em que virou franquia: 2009
Cacau Show
Rede de franquias fundada pelo empreendedor Alê Costa, especializada na produção e venda de chocolates finos, com sede em Itapevi (SP). Atualmente, além da rede de mais de 4 mil lojas, opera com os canais digitais e de venda direta.
Quando foi fundada / Ano em que virou franquia: 1988/2001
Caracol Chocolates
Fundada em 1982 em Canela (RS), a empresa foi batizada em homenagem à Cascata Caracol, um ponto turístico da região. Em 2001, mudou-se para Gramado (RS), berço do chocolate artesanal da Serra Gaúcha, e em 2019 foi adquirida pela Florestal Alimentos S.A. e transformada em franquia.
Quando foi fundada / Ano em que virou franquia: 1982 / 2019
Chocolateria Choco Oz
Rede de lojas com apelo nostálgico, focada na venda de barras de chocolate e bombons da marca Oz e produtos a granel, por quilo. Os espaços também contam com cafeteria e decoração assinada por artistas plásticos locais.
Quando foi fundada / Ano em que virou franquia: 2018 / 2021
GoldKo
Marca especializada em chocolates sem açúcar, fundada pelo neto e pelos bisnetos dos fundadores da Kopenhagen. Os produtos começaram a ser vendidos em 2016 em mercados, farmácias e lojas de produtos naturais, e a primeira loja própria abriu as portas em São Paulo em 2021.
Quando foi fundada / Ano em que virou franquia: 2016 / 2022
Havanna
Fundada em 1939 na Argentina como uma fábrica de alfajores, a marca é uma rede de cafeteria especializada em iguarias argentinas, como os próprios alfajores, além do doce de leite. Atualmente são mais de 2,5 mil lojas em 12 países.
Quando foi fundada / Ano em que virou franquia: 1939 / 2014
Kopenhagen
Rede de chocolaterias premium com 95 anos de história, pertencente ao Grupo CRM. A empresa tem no portfólio marcas como Nhá Benta e Língua de Gato. Recentemente, tem apostado na saudabilidade, com itens como Soul Good, Keep Kop, Melt, entre outros.
Quando foi fundada / Ano em que virou franquia: 1928 / 1996
Lugano
Com 47 anos de história, a marca da Serra Gaúcha teve seu nome inspirado na cidade suíça de Lugano. A rede de lojas oferece os chocolates artesanais da marca, além de espaços para cafés, que representam 48% do faturamento da empresa.
Quando foi fundada / Ano em que virou franquia: 1976 / 2018
