Microfranquias de café ganham espaço no Brasil com baixo investimento e alto potencial de retorno.
O crescimento das microfranquias de café
Café é tudo de bom! O aroma que arrebata, o sabor incomparável e a energia que proporciona a quem é adepto de uma quantia de cafeína diariamente. É uma das bebidas mais populares do mundo e, em especial, no Brasil. O consumo de café por aqui impulsiona o surgimento de microfranquias de café com investimentos acessíveis. Estão por todos os lados, afinal, quem não quer tomar um café logo pela manhã ou depois do almoço, para dar um impulso especial no dia?
As microfranquias permitem empreender com marcas consolidadas, baixo risco e operação simplificada e cada vez mais empreendedores iniciantes buscam alternativas de baixo custo e alta atratividade, e o setor de cafeterias oferece esse equilíbrio. A grande vantagem das microfranquias de café está na operação enxuta, no suporte das redes e na possibilidade de atuar em pontos pequenos ou com modelos móveis.
Potencial das microfranquias de café
As microfranquias de café são alternativas viáveis para quem quer empreender com investimento controlado. O modelo reduz custos operacionais e possibilita operação individual ou com pequena equipe. Com o consumo de café crescendo, especialmente nos centros urbanos, essas franquias continuam atraentes. Além disso, o suporte das redes garante mais segurança ao novo franqueado. Em resumo, microfranquias de café representam uma porta de entrada sólida para quem sonha em ter o próprio negócio com marca reconhecida.
Franquia Café Cultura
A rede Café Cultura surgiu em Santa Catarina e tem expandido com formatos mais compactos. Além das lojas tradicionais, oferece modelos de microfranquia a partir de R$ 100 mil. Com foco em cafés especiais, atrai consumidores exigentes e se posiciona como marca premium. O diferencial está no ambiente acolhedor e na experiência sensorial. Apesar do valor de entrada mais elevado para microfranquias, oferece bom retorno sobre o investimento.
Sterna Café
A Sterna Café, presente em diversas cidades, também adotou o modelo de microfranquia com quiosques e lojas reduzidas. A proposta é levar cafés especiais de diferentes regiões do mundo ao público urbano. Com investimento inicial estimado em torno de R$ 90 mil, a marca oferece suporte completo e foco em inovação. Esse formato facilita a entrada de novos franqueados interessados no setor, com estrutura simplificada e treinamento constante.
Franquia Grão Espresso
Outra veterana do mercado é a Grão Espresso, que atua com microfranquias em pontos comerciais menores. A marca aposta em cafés gourmet e snacks rápidos, ideal para locais de grande fluxo. O investimento começa a partir de R$ 80 mil, com possibilidade de operação em quiosques. Além do café, a marca oferece produtos como cappuccinos, salgados e doces. Isso aumenta o tíquete médio e atrai diversos perfis de consumidores.
Mais1Café
A Mais1Café é uma das redes que mais crescem no Brasil com modelo 100% voltado para retirada e delivery. Com investimento a partir de R$ 99 mil, a marca foca em conveniência, digitalização e alta rotatividade. Os cafés são preparados com blend exclusivo e o cardápio é enxuto, ideal para operação rápida. A estratégia da rede é se posicionar como referência em café para consumo rápido em áreas urbanas e universitárias.
Mr. Black Café
Já a Mr. Black Café aposta no modelo de microfranquia com ambiente temático e atendimento próximo. A marca oferece investimento inicial a partir de R$ 75 mil e foca em diferenciais como cafés artesanais, drinks autorais e ambiente acolhedor. Mesmo com operação compacta, a proposta é gerar experiência ao cliente. A Mr. Black também atua com modelos móveis e quiosques, o que facilita a inserção em shoppings e galerias comerciais.
| Rede de Franquia | Investimento Estimado | Formato de Operação |
| Mais1Café | A partir de R$ 99.000 | Loja compacta (retirada e delivery) |
| Mr. Black Café | A partir de R$ 75.000 | Loja de rua, quiosque ou modelo móvel |
| Café Cultura | A partir de R$ 120.000 | Quiosque ou loja express |
| Sterna Café | A partir de R$ 95.000 | Loja express, quiosque ou contêiner |
| Grão Espresso | A partir de R$ 85.000 | Quiosque ou loja em centros comerciais |
