A expansão Sterna Café vai inaugurar em 24 de novembro sua primeira loja própria dentro de um shopping center. A nova unidade fica no Shopping Pátio Paulista, em São Paulo, e integra o plano de crescimento que prevê alcançar 100 operações até o fim de 2025.
A chegada ao Pátio Paulista marca um momento decisivo para a rede. O espaço foi projetado para refletir a essência da marca em um dos endereços mais movimentados da capital. A loja combina design contemporâneo, atendimento acolhedor e métodos variados de preparo, incluindo Hario V60, French Press, Aeropress, Clever e Chemex. Segundo Silvana Buzzi, CEO, a abertura reforça a estratégia de expansão e amplia a visibilidade em um dos shoppings mais tradicionais da cidade.
Com mais de 80 unidades em operação, a rede segue um modelo híbrido que combina lojas próprias e franquias. Essa decisão fortalece o controle de qualidade e aumenta a presença nacional. Silvana destaca que cada nova unidade é planejada para oferecer um ambiente de conexão e acolhimento. Além disso, a expansão Sterna Café busca fortalecer o relacionamento com consumidores que procuram conveniência e produtos premium no mesmo espaço.
A nova loja mantém o compromisso da marca com experiências imersivas e ambientes instagramáveis. A arquitetura privilegia conforto, elegância e elementos que remetem ao universo do café especial. O cardápio inclui bebidas exclusivas, itens de café da manhã, opções geladas, lanches, doces e snacks rápidos. O objetivo é atender diferentes momentos do dia sem perder a identidade da cafeteria.
O crescimento da rede é impulsionado por planejamento, consistência e paixão pelo café especial. Silvana Buzzi ressalta que a expansão valoriza o propósito da marca, unindo inovação e respeito à cultura cafeeira. A nova loja representa um marco importante e reforça o plano de expansão nacional rumo às 100 unidades previstas para 2025.
