COXINHA PATRIMÔNIO DE JUNDIAÍ VIRA FRANQUIA E IMPULSIONA EXPANSÃO DO KIOSQUE ROSEIRA
O sucesso da coxinha de queijo com massa de mandioca foi o ponto de partida da expansão do Kiosque Roseira. O quitute é produzido desde a década de 2010 e conquistou jurados e clientes. Em 2018, a cidade reconheceu a coxinha de queijo como patrimônio imaterial de Jundiaí. A partir disso, festivais gastronômicos deram visibilidade […]
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